Bresaola Punta d'Anca Confetture e miele Giallo paglierino brillante dal perlage

Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente

dove riposa per minimo un anno nella cantina della distilleria Invitti

molto particolare per i fratelli Nera: veniva infatti portato

che si trova alle porte di Sondrio e che “accoglie” il visitatore nel nostro capoluogo di provincia

Contenuto confezione

Bresaola Punta d'Anca Confetture e miele Giallo paglierino brillante dal perlageConosciuta ed apprezzata sia a livello nazionale che internazionale, la Bresaola Punta danca il salume tipico della tradizione Valtellinese ottenuto dalla stagionatura della carne di manzo. Produzione La Bresaola punta danca de La Fiorida ricavata dal taglio pi pregiato della fesa. La carne una volta salata a secco viene fatta riposare in salamoia per 10 15 giorni. Successivamente viene insaccata, fatta asciugare e stagionare in condizioni di